Délicieux plats traditionnels à Passo San Pellegrino

Goûts de Moena et Val di Fassa sur votre table

Voici la partie la plus délicieuse de notre hôtel: le restaurant. L’Hôtel Arnika à Passo San Pellegrino peut se vanter d’une gastronomie riche et variée, mêlant des menus traditionnels et modernes. Les plats régionaux traditionnels de Val di Fassa rencontrent de nouvelles tendances nationales et internationales en termes de goût.

Les invités auront l’occasion de goûter d’excellents apéritifs chauds et froids du buffet varié et riche de légumes et plus, et choisiront les cours qui exciteront leur palais avec des cours principaux et seconds invitants.

Les plus gourmands seront tentés par des desserts créatifs et savoureux. Tous les plats que nous proposons sont strictement faits maison. Enfin, pour satisfaire les besoins de tous, notre équipe de cuisine d’hôtel est organisée pour intolérants au lactose et au gluten.

Le samedi soir, pour accueillir les invités, notre restaurant prépare et sert un délicieux dîner de bienvenue.

En outre, une fois par semaine, pendant le dîner typique Ladin, nos visiteurs auront la chance d’être conquis par des plats typiques de Fassa, comme la carne salada trentina, Speck, speck cuit, strudel aux cèpes, salami venaison, Kaminwurz, Puzzone di Moena, Trentingrana , polenta de Storo, boulettes de pâte, chou de Savoie, ragoût de cerf et strudel aux pommes accompagné d’une délicieuse sauce à la vanille!

Un autre rendez-vous hebdomadaire, particulièrement romantique, est le dîner aux chandelles, avec un menu fixe à deux plats avec une finale sucrée, toujours précédé par notre buffet d’entrées et de hors-d’œuvre.

Enfants à la table

Les plus jeunes clients de l’Hôtel Arnika Wellness proposent chaque jour un menu conçu pour répondre à leurs goûts. Nous vous invitons à visiter la page que nous leur avons dédiée en cliquant ici.